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甘蓝有什么特点?如何种植?

2019-10-26 09:41:34    1087次浏览

甘蓝又名包菜、卷心菜等,其利用对象为叶片,柔嫩多汁、粗蛋白和维生素含量丰富、适口性好、消化率高,是奶牛晚秋至春季的重要青饲料。甘蓝为十字花科芸苔属二年生植物,播种当年产生大量叶片,第二年抽薹开花。甘蓝开花前养分含量丰富,饲用品质好;抽薹开花后不仅养分含量和消化率迅速下降,而且带有浓郁的异味,饲用品质差。

甘蓝在夏末秋初播种,晚秋初冬收获利用的称秋甘蓝;深秋播种,第二年春季抽薹前收获利用的称春甘蓝。甘蓝的适宜生长温度为20~25℃,该温度条件下叶片生长旺盛;但结球甘蓝开始结球后,15~20℃有利于结球。甘蓝耐寒力较强,成株能忍受零下10~12℃的短期寒冷。当植株具有10片以上的叶片,在冬季低温条件下通过春化阶段后,春季便能抽苔开花。因此,秋甘蓝的栽培难点在于夏末秋初高温条件下培育壮苗,春甘蓝的栽培难点则在于防止春季早期抽薹开花。

甘蓝叶面积大,根系入土较浅;产量高,需肥多。因此,甘蓝应种植在土壤肥沃或能多量施用有机肥料,灌排水便利、能保持一定土壤湿度的土地上。甘蓝幼苗生长缓慢,大田生产一般采用育苗移栽。秋甘蓝于立秋前后播种育苗,应选通风良好的地方做苗床。在前作物收获后及时深耕晒土,随后耙碎做成1~1.4米宽的畦。浇透水,待水完全下渗后播种,播种量0.7~1.0千克/666.7米2。播种后覆干细土1~2厘米,并搭高1米左右的凉棚,覆盖草帘、芦席等。出苗后上午10时前和下午3时后揭开覆盖物,在阳光照射强烈及下雷阵雨的时候盖好覆盖物,以营造有利于小苗生长的小环境条件。春甘蓝于9月上中旬播种育苗,育苗不再需要凉棚。移栽甘蓝的大田应施足有机肥。播种后45天左右,幼苗7~8叶时进行大田移栽定植。为了保证成活,应选无病虫伤害的壮苗于阴天、雨前或下午3点以后栽植,起苗时应带土团。定植行距50~60厘米。春甘蓝移栽不宜过早也不能太晚,移栽过早易造成第二年早春抽薹,太晚不利于越冬,在当地初霜前30~40天移栽较好。甘蓝生长需肥水较多,需要定期追肥、灌水,以促进生长。甘蓝生长期内应保持土壤湿润,但忌土壤渍水;灌水宜在畦沟内灌半沟水,让土壤通过自然渗透保持畦面湿润。甘蓝结球紧实后,即可采收,秋甘蓝在严冬来临前收完,666.7米2产量可超过6000千克,春甘蓝在抽薹前收完,666.7米2产量可达3000~4000千克。

  • 甘蓝[wild cabbage],草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科。类型甚多的蔬菜和饲料植物,均被认为是见於英国及欧洲大陆海岸的野生甘蓝(Brassica oleracea)经长期种植而驯化的品系。甘蓝的普通园艺类型
  • 甘蓝的病害少,主要是蚜虫和菜青虫。蚜虫:可利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜,药剂防治可用50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾,或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾,对甘蓝蚜虫有效。一般6-7天1次,连喷2-3次。菜青虫:可喷苏云金杆菌
  • 蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。但从保健的角度来看,膳食纤维
  • 改善血糖、血脂经研究发现,甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗,另外,一颗甘蓝菜约含7.8克的纤维质,而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢。维持骨骼密度。维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外,还需要多种营养素来维持
  • 甘蓝的病害少,主要是蚜虫和菜青虫。蚜虫:可利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜,药剂防治可用50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾,或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾,对甘蓝蚜虫有效。一般6-7天1次,连喷2-3次。菜青虫:可喷苏云金杆菌
  • 蔬菜蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%
  • 卷心菜(Brassica oleracea var. capitata)是最重要的类型,通称甘蓝,是温带大多卷心菜(Brassica oleracea var. capitata)数国家的主要蔬菜之一,可烹食或做沙拉,卷心菜汤是全欧洲的一种
  • 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。(1)十字花科 包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。(2)伞形花科 包括芹菜、
  • 绿色蔬菜:按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
  •  1.做苗床:苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥,每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂,拌匀做畦,畦宽1.2米,长度不
  • 1.1 营养价值俗话说,百菜不如白菜。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿
  • 甘蓝天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
  • 甘蓝采用种子播种进行繁殖,播种方法如下:种子处理:为防种子带有病菌,播种前用多菌灵浸种24小时。苗床地消毒:播种前20天用福尔马林50毫升兑水3公斤浇营养土,然后盖膜堆捂5天。也可用50%多菌灵可湿性粉剂拌营养土对土壤消毒杀菌。培育壮苗:1
  • 甘蓝的病害少,主要是蚜虫和菜青虫。蚜虫:可利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜,药剂防治可用50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾,或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾,对甘蓝蚜虫有效。一般6-7天1次,连喷2-3次。菜青虫:可喷苏云金杆菌
  • 长角果圆柱形,长6-9厘米,宽4-5毫米,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形,长6-10毫米;果梗粗,直立开展,长2.5-3.5厘米。种子球形,直径1.5-2毫米,棕色。花期4月,果期5月
  • 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。 (1)十字花科 包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。 (2)伞形花科 包括芹
  • 将以最低的合理的价格为您提供最优质的蔬菜和最热情周到的服务。朋友,当您有所需要的时候,不妨打个电话,相信您必会有所收获。创造机会、取得成功,是我们共同的目标!一旦成为朋友,合作天长地久。您给我机会,我给您实惠。选择我,要相信您自己没选错。以
  • 娃娃菜应选择肥沃疏松、保水透气、田块平整、pH为6.5~7.5的地块种植,但要避免重茬,不能选择前茬栽培过十字花科蔬菜的地块种植。由于娃娃菜地上部分较小,因此,根系比普通白菜要小,以沙质壤土与黏质壤土最佳。播种前先翻地1~2次,清除土壤块中
  • 有机蔬菜:有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有
  • 甘蓝采用种子播种进行繁殖,播种方法如下:种子处理:为防种子带有病菌,播种前用多菌灵浸种24小时。苗床地消毒:播种前20天用福尔马林50毫升兑水3公斤浇营养土,然后盖膜堆捂5天。也可用50%多菌灵可湿性粉剂拌营养土对土壤消毒杀菌。培育壮苗:1

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